パンケーキとプルコギ

今日は仕事が休み…。

月一回のママ友ランチはキャンセルし、インフルエンザで休んでいる娘と過ごしました。

午前中は私がPCで雑用をしていて、退屈な娘はウトウト…寝てしまいました。

以前からパンケーキを一緒に作ろうと言っていたので、昼食時、娘を起こして、パンケーキ作り。

起き抜けで、少し不機嫌そうな娘でしたが、できた時は嬉しそうにしていました。

メープルシロップやブルーベリージャム、バターを付けて、美味しそうに食べていました。

2人が大好きな、昼間の番組を観ながら…。

そして夕方、学校から帰宅する息子を待って、ランニング10キロ。

26日は大阪ハーフマラソン!

今回、3度目の出場で完走を目指しています。

もちろん、自己ベスト更新できれば尚嬉しいですが…。

夕食は娘の好きなプルコギを作りました。

サンチュにのせて、マヨネーズをかけて、巻いて食べるのが我が家のおすすめの食べ方です。

私はカロリーを気にして、半分はそのまま。残りの半分にマヨネーズをかけますが(苦笑)

今のところ。インフルエンザは家族にはうつらず…このまま、回復するのを祈るばかり。

週末は子供たちの予定もいろいろあり…楽しく過ごせますように。

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