ようやく、金曜日。
仕事は相変わらずで、腹の立つことも、微笑ましいことも、いろいろ。
とりあえず、週末なので乗り切れました!(苦笑)
金曜日は子供たちが時間差で習い事に行くので、帰宅後はバタバタです。
夕食作りをしてから、娘をスクールバスが止まるところまで送ります。
長男には夕食を食べさせてから、送り出します。
今日の夕食はすき焼き風煮!
温泉玉子をトッピングしたいなぁと、初めて温泉玉子を作ってみました。
ミニフライパンで玉子が浸かるくらいのお湯を沸かし、玉子を入れて10分放置(ふた無し)。
それから直ぐにざるにあげました。
出来は85点くらいかなぁ…少し早かった感じ。
でも、子供たちには好評で、少食の娘も完食してくれました。
できることが増える、成功すると嬉しいですね。
