実母と夕食を…

今日は実母が野菜を届けてくれました。

毎週、火曜日がその日です。

いつもは一緒にお茶をしたら帰って行くのですが、

今夜は主人が送別会で遅くなるので、夕食を一緒に食べようと誘いました。

以前は頻繁にあったのですが、コロナ禍では会食もなくなり、本当に久しぶりです。

そんなご馳走は作りませんが、子供たちも喜んで、賑やかな夕食になります。

正直、実母はあまり料理が得意ではないのですが、ご飯の炊き加減や味噌汁の濃さにはうるさい人で、漬物を漬けるのがとても上手です。

今日は鶏肉の味噌ねぎ焼きをどんぶりにし、味噌汁とサラダを作りました。

ご飯を炊く時の水加減は慎重に、そして、珍しく味噌汁もちゃんと味見をしました。

ちょっと、ご飯はやわらかめだっかなぁと思いつつ…

実母は美味しいと言って食べてくれていました。

子供たちが観たい番組があると、TVを観ていたので、実母とはあまりゆっくり話せなかったですが、まあ良しとしようと…。

次回会えるのはお正月、2日に実家に帰る予定です。

実母にはいつまでも元気でいて欲しい…

会う度にそう願ってしまいますね。