今日は珍しく、主人も私も仕事が休みで、家族4人でのんびりと過ごしました。
本来なら、行楽地へおでかけしているはずですが…さすがに難しい状況。
家でできる、楽しいこと。
子供たちが喜ぶこと。
今だから、できること。
最近、がんばって、チャレンジしています。
今日はお昼ごはんに、子供たちと、ナンカレーを作りました。
前回はミックス粉で作りましたが、今回は初めて、材料を計量するところからやりました。
子供たちが喧嘩しないように、ボールを2個用意して、それぞれ別々に作りました。
材料を混ぜて、こねて、焼いて。
カレー2種類のうち、一つはレトルト、ですが、もう一つは豚肉、玉ねぎ、ほうれん草やジャガイモを入れて作りました。
なかなか、ナン生地の発酵に時間がかかりましたが、まずまずの出来。
子供たちにも好評でした!
自分たちで作ったから、尚更美味しかったのだと思います。
午後はミシンを出してきて、先日買ったカーテンの長さを短く調整しました。
以前から、和室に置いているものが丸見えなので、目隠し用にカーテンを取り付けたいと思っていました。
少しですが、片付けも進みました。
普段なら、忙しくてなかなか出来ないことですが、家に居る時間が長いので…。
子供たちの学校が始まるまでは、充電期間だと思って、いろいろ試してみようと思います。
無理しないよう、マイペースに。
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