懐かしいカステラの味

今日は火曜日！

毎週、夕方に実母が来てくれます。

昨日から学年閉鎖で休みの息子は、いつもは部活で実母に会えず。

今日はゆっくり会えて、いろいろ話したよう。

私が帰宅すると、「待っていました！」という感じで、早速、実母と子供たちとおやつタイム。

実母がカステラの切落としを買って来てくれました。

よく利用するスーパー銭湯で買ったようだけど、長崎産でした。

両親共に長崎出身なので、私も子供の頃からよくカステラを食べていて、味にはちょっとうるさい方（笑）。

実母と「玉子がいっぱい入っているね」「生地がしっとりしている」「ザラメが付いてない…」など、批評しながら食べるのが楽しい。

因みに福砂屋のカステラが一番好きです。

何てことない話をしながらの暫しの時間がとても心地よく、貴重な時間だなぁといつも思います。

カステラが懐かしく、美味しい時間をいただきました。