今日も仕事はバタバタ忙しく、疲れました〜!
夕方は実母が来てくれて、少しの間ですが、お茶しながら、おしゃべりタイム。
たわいもないことですが、会話をするとホッとできて、少し疲れもやわらぎますね。
夕食は今期初の冷しゃぶサラダを作りました。
色とりどりでお花畑みたいなサラダで、ココロも身体も元気になりそう…。
比較的野菜好きな子供たちなので、このメニューが成立するのかなぁと。
あとは、しらす丼に中華スープ。
献立に困ると、つい、自分の好きなものを作ってしまいます。
まあ、作る人の特権ですね。
以前は一週間分の献立を事前に考えるようにしていましたが、最近は忙しくて、その日の思い付きで作ることもしばしば。
それはそれで、切羽詰まって、新しいメニューを考えついたりして…おもしろい!
明後日は祝日で仕事休み。
とりあえず、明日を乗り切ろう!
