今日は土用の丑の日。
夫婦共に鰻が大好き!
子供たちもようやく食べられるようになり…
今年は義父に頼んで、鰻の蒲焼を用意してもらいました!何と国産です。
週末は大抵、義父宅で一緒にご飯を食べます(作るのは私ですが…)
鰻の丼ぶりをメインに、義父が作ってくれた夏野菜を使って…
ニラ玉、茄子の揚げ浸し、肉じゃが(前日の残り物だけど)、カボチャのお味噌汁、ミニトマト…etc.
野菜たっぷりで、色とりどり…インスタ映えは間違いない?!(していないですが…)
下の子は蒲焼のたれでご飯をお替りしていました(笑)
家族でワイワイと賑やかに食べると、より美味しいですよね。
食べ物や家族に感謝しながら、いただきました~!
まだまだ、これから!暑い夏を乗り切りましょう~。
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